德明中医

标题: 求教：怎样自己酿醋？ [打印本页]

作者: 新阳 时间: 2011-12-6 17:03
标题: 求教：怎样自己酿醋？
本帖最后由新阳于 2011-12-6 17:43 编辑

大千老师以前讲过自己酿醋香，还说“现在那个醋怎么做的大家都应该知道吧，”大家有知道的吗？
请告知，谢谢~

作者: 小土子 时间: 2011-12-8 12:47
记得是这样的：
买一坛花雕酒，超市都有卖，开盖放上8天左右（夏季），冬季估计时间要长点，20来天吧，尝尝就知道了，我试过，但是没成功。
请参考

作者: 弘毅生 时间: 2011-12-8 18:20
老师以前推荐一本书叫齐民要术，可以找来看看。

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